La "positive nutrition" e la prevenzione primaria dei fattori di rischio

n° ID 6-285579

RIVOLTO A
Farmacisti 
2
crediti ECM

Da alcuni anni sono state individuate 5 aree cruciali, denominate “blue zones” in diverse aree del globo, in Sardegna, in Grecia, in America Centrale, in California ed a Okinawa (Giappone), dove gli abitanti ivi residenti da secoli godono di ottima salute fisica e mentale oltre che di una conclamata longevità molto superiore alla media. Lo studio dei costituenti fondamentali della loro dieta ha permesso di individuare alcune componenti riproducibili in generale mediante una opportuna integrazione nutrizionale. I vantaggi conclamati riguardano in particolare l’azione anti-ossidante a vari livelli e gli effetti sul SNC. Da queste osservazioni è derivato il concetto di “POSITIVE BIOLOGY, premessa della “POSITIVE NUTRITION”. IL Corso affronta alcune delle principali correlazioni fra l’attività di alcune sostanze e gli effetti su alcuni fattori di rischio conclamati.

    PROGRAMMA

    •premessa e introduzione generale

    •il concetto di positive biology e positive nutrition

    •le blu zones

    •nutrizione, integrazione e cervello

    •nutrizione, integrazione e apparato cardio-vascolare

    •antiossidanti e depressione

    •conclusioni e considerazioni finali

RESPONSABILE SCIENTIFICO e DOCENTE
Prof. Alberto Martina
Docente Università di Pavia di Psicologia e Tecnica della Comunicazione Dipartimento Scienze del Farmaco - Master Prodotti Nutraceutici Università di Pavia

OBIETTIVI FORMATIVI

OBIETTIVO FORMATIVO TECNICO-PROFESSIONALE N°10
Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali



PRE-REQUISITI COGNITIVI

Non richiesti
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